" Ein guter Kaffee muss schwarz sein wie der Teufel, heiss wie die Hölle und süss schmecken wie ein Kuss" ungarisches Sprichwort
Kaffee Herkunft
- Kaffee stammt aus der äthiopischen Region Kaffa.In dieser Gegend wachsen Kaffeepflanzen der Gattung caffea arabica. » mehr
- Der erste Kaffee soll nach 1626 in unsere Region gekommen sein. » mehr
- Im Regenwald Äthiopiens steckt die Genreserve für unseren Kaffee » mehr
von der Kaffeeplantage zur Rösterei
- Kaffee gedeiht in tropischem und subtropischem Klima. Die Ernte der Kaffeekirschen » mehr
- grüne ungeröstete Kaffeebohnen können als Samen verwendet werden, um selber Kaffeesträucher zu züchten. » mehr
Kaffee Gesundheit
- Die Wirkung von Kaffe tritt nach etwa einer halben Stunde im Körper ein. » mehr
- Kaffee entwässert den Körper nach neuen Untersuchungen » mehr
- Schwangere sollen nicht mehr als 2 Tassen Kaffee täglich trinken » mehr
- Kalorien im Kaffe : Grundsätzlich liegt der kcal - Gehalt fast bei 0 » mehr
Verwendung von Kaffee
- Kaffee oder Tee ? Schon die Äthiopier sammelten die Kaffeeblätter » mehr
- Kaffeeholz ist äusserst hart und ideal für Terrarien » mehr
- Kaffeesatz ist ein guter Dünger für den Hausgarten » mehr
- Wie sie Rohkaffee selber rösten können » mehr
- Kaffegrums ist ein Ausdruck für Kaffeesatz und findet verschiedene Anwendungen » mehr
Interessantes rund um den Kaffee
- Wiener Kaffeetradition : in einem Wiener Kaffeehaus ist es » mehr
- Weltrekord: Die grösste Tasse Kaffee wurde in Panama zubereitet. » mehr
- Johann Baum eröffnete 1694 in Leibzig das älteste Cafe von Deutschland. » mehr
- Kaffeesirup: Bereits im antiken Arabien wurde Kaffee mit Kardamon verfeinert, Afrikaner experimentierten mit Zitrus- Aromen » mehr
- Ersatzkaffee : war bis 1950 ein sehr wichtiges Getränk » mehr
- Fairtrade Kaffe : Um die Situation der Kleinbauern zu verbessern » mehr
- In Deutschland trinkt jeder vierte den Kaffee schwarz » mehr